Heißhunger – So besiegen Sie ihn

Pommes, Schokolade, Eiscreme – plötzlich auftretende Gelüste auf bestimmte Lebensmittel kennt wohl jeder. Das abrupt aufkeimende, starke Hungergefühl nennt man auch Heißhunger. Diese Attacken sind meist völlig harmlos und können leicht gestillt werden. Mit unseren Tipps können Sie Heißhunger ganz einfach stoppen.

Woher kommt der Heißhunger

Sobald dem Körper wichtige Nährstoffe fehlen, signalisiert er das durch Hunger. Der Blutzuckerspiegel sinkt und unser Magen knurrt. Greift man dann zu Zucker oder Produkten aus Weißmehl, beginnt ein regelrechter Teufelskreis. Denn unser Körper baut die darin enthaltenen Kohlenhydrate extrem schnell ab. Als Folge steigt der Blutzuckerspiegel wieder und wir fühlen uns vorerst gestärkt und energiegeladen. Genau so schnell er in die Höhe schnellt, sinkt er auch wieder. Die Folge: wir bekommen erneut Hunger. 
Oft ist Heißhunger auch eine Stressreaktion. Deshalb kommt es einer Belohnung gleich, wenn wir unseren Cravings nachgeben. Glückshormone werden freigesetzt und unser Körper verlangt immer öfter nach mehr. 

Heißhunger den Kampf ansagen

1. Viel trinken
   Oft verwechseln wir Hunger mit Durst. Ein großes Glas Wasser füllt rasch unseren Magen und verdrängt das Hungergefühl.
   
2. Eine eiweißreiche Ernährung
   Eiweiße und Proteine haben eine sättigende Wirkung. Achtet man auf eine eiweißreiche Ernährung, hat man insgesamt weniger Hunger.
   
3. Klein und fein
   Planen Sie mehrere kleine Mahlzeiten und Snacks über den Tag verteilt. Das versorgt Ihren Körper kontinuierlich mit allen wichtigen Nährstoffen. 

Gesunde Snacks gegen Heißhunger

Nüsse: Keine Angst vor Kalorien! Nüsse zählen zu den „Guten Fetten”, obwohl sie einen hohen Kaloriengehalt haben. Sie sind reich an Proteinen, ungesättigten Fetten und Ballaststoffen. Vor allem Mandeln sind ein echter Heißhunger-Killer!

Äpfel: Die Lieblingsfrucht der Deutschen hat nur wenig Kalorien und enthält den Ballaststoff Pektin. Und der sättigt hervorragend! 

Haferflocken: Die goldbraunen Flocken sind voller nützlicher Inhaltsstoffe. Ihre Ballaststoffe und Proteine halten lange satt und kurbeln die Verdauung an. Die langkettigen Kohlenhydrate versorgen uns mit viel Energie und regulieren unseren Blutzuckerspiegel langfristig.

Eier: Ein Ei der Größe M hat gerade mal 77 Kalorien und steckt voller nützlicher Nährstoffe. Und der hohe Proteinanteil sorgt für weniger Hunger. 

Grüner Tee: Wem Wasser zu langweilig ist, der sollte sich einen grünen Tee machen. Der heißer Appetitzügler enthält sogenannte Catechine. Diese Bitterstoffe helfen unseren Heißhunger zu bremsen.