Wrap Pizza – die gesunde Alternative zum italienischen Klassiker

Zu einer leckeren Pizza sagt kaum jemand nein. Gerade bei gemütlichen Filmabenden, Geburtstagspartys oder einem Restaurantbesuch mit der ganzen Familie darf der italienische Klassiker einfach nicht fehlen. Dennoch überlegt sich der ein oder andere das Ganze doch noch ein zweites Mal, sobald man sich etwas mehr mit gesunder Ernährung befasst. Um die kalorienreiche Mahlzeit wenigstens ein bisschen gesünder zu gestalten, reicht es schon aus den Pizzateig durch einen Wrap auszutauschen. Warum die Wrap Pizza besser für Ihre Gesundheit ist und wie Sie sie zu Hause nachmachen können, erfahren Sie hier. 

Darum ist die Wrap Pizza so gesund

Eine gewöhnliche, italienische Pizza schmeckt zwar unfassbar gut, ist aber leider auch extrem ungesund. Während man bei dem Belag gewissermaßen noch mitentscheiden kann wie gesund oder ungesund man das Ganze hält, ist allein der Pizzateig  schon ein großes No-Go. Gerade einmal 100 Gramm haben hier schon um die 270 Kalorien. Ein Wrap hingegen enthält mit 128 Kalorien weniger als die Hälfte. Auch der Zucker-, Kohlenhydrate- und Fettanteil ist beim Pizzateig jeweils höher angesetzt als bei einem Wrap. So sorgt also selbst der einfache Pizzateig schon für eine ganze Menge ungesunder Stoffe in der Pizza, die meist gar nicht direkt auffallen. Zusätzlich sättigt dieser nicht einmal richtig, da er nur wenige Ballaststoffe enthält. Die Wrap Pizza wird somit als kalorienarme Alternative angesehen. 

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Ein Beitrag geteilt von Hilly Lautenbach | Recepten (@hilicious.nl)

So funktioniert die Alternative

Zunächst brauchen Sie einen Tortilla-Wrap, Tomatenmark, Kräuter, Gewürze und geriebenen Käse. Zusätzlich können Sie für den Belag dann noch alles nutzen, was Sie auch sonst gerne essen. Legen Sie zu Beginn ein Blech mit Backpapier aus und heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor. Anschließend legen Sie den Tortilla-Wrap auf das Backpapier und bestreichen ihn mit Tomatenmark. Beim Würzen können Sie so viel Salz und Pfeffer nehmen, wie Sie mögen. Aber Achtung: zu viel Salz ist auch ungesund. Auch Kräuter können hier gerne genutzt werden. Anschließend belegen sie den Teig einfach mit den Zutaten Ihrer Wahl. Hier kann man zum Beispiel Champignons, Paprika, Zwiebeln oder Mais nutzen. Zu guter Letzt streuen Sie nur noch etwas Käse darüber und backen das ganze dann für 10 Minuten im vorgeheizten Backofen. So ist die Pizza Alternative schnell und einfach gemacht und schmeckt noch dazu richtig lecker.