Wem die verschiedensten Saftkuren nicht mehr abwechslungsreich genug sind, der kann jetzt den neuesten Detox-Trend ausprobieren: Souping. Der neue Trend des “Entschlackens” kommt aus den USA und ist nun auch hier angekommen. Doch anders als bei der weitbekannten Kohlsuppendiät geht es beim Souping nicht primär darum in möglichst kurzer Zeit möglichst viel Gewicht zu verlieren, sondern darum den Körper zu entschlacken und ihn von unnötigem Ballast und Giftstoffen zu befreien.
Was ist Souping?
Über den Zeitraum einer Woche erstreckt sich die neuartige Suppenkur. Während der gesamten Fastendauer sind zu allen Mahlzeiten nur Suppen erlaubt. Doch fad wird dieser Detox ganz sicher nicht, denn hier kann man auf die Vielfalt der Suppen zählen. Doch welche Inhaltsstoffe eignen sich am besten für das Souping?
- Gemüse
- Obst
- Nüsse
- Samen
Setzten Sie am besten auf möglichst unverarbeitete, frische Zutaten, um dem Körper die wertvollen Vitamine und Nährstoffe nicht vorzuenthalten. Dosen- oder Tütensuppen sind hier tabu! Auf fettende oder ölige Zutaten oder viel Fleisch sollten Sie besser verzichten, stattdessen bieten beispielsweise Avocado, Nüsse oder Samen gesunde Fette und bieten auch etwas zum Beißen, wenn die Suppe nicht püriert wird.
Denn Fleisch oder glutenhaltige Lebensmittel, sind beim Souping nicht gerne gesehen. Der Verdauungstrakt wird hierbei stärker belastet als bei „leichteren“ Speisen und hemmt den Vorgang des Entschlackens. Wem stattdessen der Geschmack von Fleisch fehlt, der kann gerne zu einer Hühner- oder Rinderbrühe greifen. Die Knochen werden ausgekocht und die daraus entstehende Brühe weißt viele wichtige Nährstoffe auf. Gelatine und Glukosamine, Mineralstoffe werden herausgelöst und haben auch einen äußerst positiven Effekt auf unseren Körper, insbesondere auf die Knochen, Gelenke, das Bindegewebe und die Verdauung haben.
Das Ziel
Das Entschlacken des Körpers soll durch das Souping gefördert werden. Hierbei sollen angeblich Gifte und Toxine, die sogenannten Schlacken, vom Körper vermehrt ausgeschieden werden. Gleichzeitig soll der Körper mit wertvollen, entzündungshemmenden Nährstoffen versorgt werden.
Jedoch ist es nicht erwiesen, dass der Körper einen speziellen Detox um „Schlacken“, für deren Existenz es keine wissenschaftlichen Beweise gibt, loszuwerden. Ein funktionierendes Nieren- und Lebersystem entfernt verlässlich alle Toxine und Giftstoffe aus unserem Organismus.
Vorteile zur Saftkur
Beim beliebten Juicing nehmen wir viel Fruchtzucker zu uns, der in diesen Mengen nicht nur unsere Leber und Nieren belastet, sondern auch eine außergewöhnlich große Menge an Kalorien zu sich nimmt.
Online Redaktion
5. Dezember 2022
