Powerfood für ein starkes Immunsystem im Herbst

Ihr Immunsystem beschützt Sie vor Krankheitserregern und Schadstoffen. Deshalb sollten Sie gerade jetzt, wenn sich allmählich die Erkältungszeit anbahnt, Ihr Immunsystem unterstützen. Mit welchem Powerfood Sie Ihr Immunsystem stärken, verrät Ihnen eternal Beauty. 

So stärken Lebensmittel Ihr Immunsystem

Um erfolgreich arbeiten zu können, braucht Ihr Immunsystem viele Vitamine und Mineralstoffe. Der Körper kann jedoch einen Großteil dieser Nährstoffe nicht selbst herstellen. Daher müssen diese notwendigen Nährstoffe über die Nahrung aufnehmen werden. Möchten Sie gezielt Nährstoffe aufnehmen, die Ihr Immunsystem unterstützen, sollten Sie auf diese fünf Lebensmittel der Kategorie Powerfood nicht verzichten:

Rote Paprika

Wusste Sie, dass rote Paprika noch einmal deutlich mehr Vitamin C beinhaltet als Zitronen oder Orangen? 100 Gramm rote Paprika (roh) enthalten circa 140 mg Vitamin C und sind daher ideal für ein starkes Abwehrsystem. Vitamin C wirkt antibakteriell und trägt zur Bildung weißer Blutkörperchen bei, die Krankheitserreger unschädlich machen. Auch Zitrusfrüchte und Brokkoli sind gute Vitamin-C- Quellen. 

Linsen

Besonders in den kalten Monaten sorgen Linsen für eine herzhafte und gleichzeitig gesunde Mahlzeit. Die Hülsenfrüchte sind nur besonders schmackhaft, sondern auch wertvoll für Ihr Immunsystem.  In Linsen sind wichtige Spurenelemente wie Eisen, Kupfer, und Zink zu finden. Durch Eisenmangel wird das Abwehrsystem geschwächt, wodurch Sie anfälliger für Krankheiten werden. Kupfer stärkt die Lebenszeit weißer Blutkörperchen und Zink wirkt antioxidativ.

Karotten

Karotten enthalten besonders viel Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A, das für ein gesunden Immunsystem besonders wichtig ist . Vitamin A unterstützt die Gesundheit Ihrer Schleimhäute, die ein wichtiger Bestandteil Ihres Abwehrsystems sind. Da Schleimhäute oft den ersten Kontakt mit Bakterien und Viren bilden, ist die Aufnahme von Vitamin A besonders wichtig. Auch Tomaten, Aprikosen und Spinat sind eine gute Vitamin-A Quelle.

Nüsse

Nüsse aller Art machen schnell satt, sind der perfekte Snack für zwischendurch und dazu noch reich an ungesättigten Fettsäuren. Besonders stark profitiert Ihr Immunsystem vom fettlöslichen Vitamin E der Nüsse. Haselnüsse oder Mandeln eignen sich ideal als Immun-Booster. Auch Paranüsse sind durch ihre extra Portion am Spurenelement Selen vorteilhaft.