Trockenfrüchte sind ein beliebter Snack für zwischendurch und werden oft als gesunde Alternative zu Süßigkeiten gepriesen. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Dennoch gibt es Bedenken hinsichtlich ihres hohen Kaloriengehalts.
Trockenfrüchte sind getrocknete Früchte, bei denen der Wassergehalt reduziert wurde, während die Nährstoffe erhalten bleiben. Dieser Prozess verleiht ihnen eine längere Haltbarkeit und eine konzentrierte Süße. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen und Nährstoffen wie Antioxidantien werden Trockenfrüchte oft als gesunde Snack-Option empfohlen. Allerdings kann ihr hoher Zuckergehalt und Kaloriengehalt dazu führen, dass sie bei übermäßigem Verzehr zu Gewichtszunahme führen.
Hochkalorische Trockenfrüchte
Einige Trockenfrüchte enthalten mehr Kalorien als andere. Dazu gehören Datteln, Feigen, Rosinen und Bananenchips. Datteln sind besonders energiereich und enthalten etwa 280 Kalorien pro 100 Gramm. Feigen und Rosinen folgen dicht dahinter mit rund 250 Kalorien pro 100 Gramm. Bananenchips können bis zu 520 Kalorien pro 100 Gramm enthalten, da sie oft in Öl frittiert werden.
Niedrigkalorische Trockenfrüchte
Wenn Sie auf der Suche nach Trockenfrüchten mit weniger Kalorien sind, könnten Sie sich für Optionen wie getrocknete Äpfel, Aprikosen oder Pflaumen entscheiden. Sie enthalten etwa 200 bis 220 Kalorien pro 100 Gramm und sind somit eine etwas leichtere Alternative zu den oben genannten Früchten.
Alternative Snacks
Wenn Sie nach Alternativen zu Trockenfrüchten suchen, gibt es einige Optionen, die ebenfalls gesund und nährstoffreich sind. Sie könnten beispielsweise zu frischem Obst greifen, das weniger konzentrierten Zucker enthält und dafür einen höheren Wassergehalt aufweist. Gemüsesticks mit Hummus oder Joghurtdip sind ebenfalls eine gute Wahl für einen gesunden Snack. Nüsse und Samen bieten eine gute Protein- und Ballaststoffquelle, sollten jedoch nur in Maßen genossen werden, da sie ebenfalls einen hohen Kaloriengehalt haben.
Monroe Vogel
20. Juni 2023
